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1、肉夾饃：延安傳統美食，肉質軟嫩、風味獨特 。
2、油糕：延安傳統小吃，色澤金黃、香甜可口 。
3、羊肉面：延安傳統美食，味道香濃、營養豐富 。
4、涼粉：延安特色小吃，清涼可口、味道鮮美 。
5、洋芋擦擦：延安傳統小吃，酥綿可口、味道香濃 。
6、蕎面饸饹：延安特色美食，口感香糯、營養豐富 。
7、錢錢飯：延安特色美食，味道香美、口感豐富 。
8、延安沾沾：延安的美食眾多，有一樣小吃堪稱“神一樣的存在”——沾沾 。延安人喜歡沾沾，就像四川人喜歡串串 。延安串串最大的特點就是無油 。水加調料的模式，使得調料的配方尤為重要 。在延安，每一家串串的味道都不一樣 ， 一般開幾年店能發展壯大的，味道都不錯 。沾沾對于延安人來說 ， 是回家的味道，雞蛋皮，涼湯，醋泡蒜這是延安才有的專屬 。
9、子長煎餅：延安傳統美食，深受當地人喜愛 。
【來延安必吃十大小吃 來延安必吃十大小吃推薦】10、油饃饃：延安特色美食，焦香可口、味道香醇 。
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