1、蘑菇油炸需要5分鐘 ， 一般大一點的蘑菇油炸5分鐘左右 ， 小菇三分鐘左右即可 。
2、需要注意的一點是油炸的過程中 ， 千萬不能蓋上鍋蓋 ， 因為蘑菇都帶有特殊的味道 ， 如果不蓋鍋蓋 ， 這種味道可以隨著蒸氣揮發掉 ， 如果蓋上鍋蓋 ， 就無法達到完全去掉異味的目的 。【蘑菇油炸需要幾分鐘 炸蘑菇多少分鐘】
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