結球甘藍，是云南省玉溪市蔬菜生產的重要產品 。年種植面積約5萬畝，畝產4000多公斤，總產量20多萬噸 。結球甘藍怎么種植好？
（4）苗木管理：出苗后及時移去覆蓋物，當苗木有2-3片真葉時；拔除弱苗，保持苗距3-4cm，拔出混苗，用糞便水澆灌兩次，然后用水5kg/畝的碳酸氫銨混施苗肥，培育壯苗 。注意對苗木的傷害，用5.7%白舒德45ml/畝防治底格里斯和蚜蟲一次；
（5）適時移栽：5-6葉期，莖粗0.5cm左右即可移栽，達到壯苗標準 。苗床在移栽前第一天澆水，有利于收苗 。
田間移栽管理
1、整地、整地：深耕、細耙、細整地、標準整地、高畦栽培、2米畦口、1.7米畦寬、30厘米溝底寬深、40厘米腰溝及四周四溝深，方便排灌，減少病蟲害 。
2、種植方式：露地栽培（海拔1800m以上寒冷地區可采用地膜覆蓋栽培），種植規格：行距30cmx30cm，池栽，每墑6行，每池壯苗1株 。種植密度約6000株/畝 。
3、合理澆水：白菜喜歡濕潤的土壤和氣候 。在整個生長期間必須保持濕潤 。種植后要適當澆水，中間栽植，松土保墑，蹲伏育苗，促進根莖生長，防止莖葉過多生長 。蓮座期和抽穗期需水量大，不能缺水 。從移栽成活到收獲一般需要灌溉不少于4次 。
4、中耕除草：及時中耕除草，松土，可增加土壤滲透性，防止土壤硬化，幫助植物吸收養分，促進根系發育 。一般分兩次除草，移栽成活后，追肥前淺耕一次，抽穗初期除草松土一次 。
5、清溝防澇：定期檢查、清理溝渠，避免田間積水 。
施肥技術
1、施肥原則：根據白菜肥料需求規律、土壤養分狀況及肥效，通過測土，確定相應的施肥量和施肥方法，按照有機無機結合、基肥與追肥相結合的原則，實施平衡施肥 。適當補充中微量元素 。
2、基肥：耕地前每畝施腐熟農家肥1500公斤，隨耕隨犁 。
3、塘肥：無公害有機肥80公斤（玉溪市滇樂四福牌精制有機肥廠生產），過磷酸鈣30公斤/畝 。
4、追肥：追肥原則以有效氮肥為主，根據土壤肥力和生長狀況，分苗期、蓮座期和抽穗前期施用 。移栽成活后，用碳酸氫銨（10～15kg/畝）澆灌，清水施苗肥 。7-10天后，施用碳酸氫銨（25-30kg/畝）作為第二種苗肥 。在蓮座期初期施用尿素（20kg）+惠滿豐復合肥（20kg/畝），抽穗期初期施用復合肥（20kg/畝） 。
5、肥料選用注意事項：選用的肥料必須符合國家有關產品質量標準，滿足無公害白菜作肥料的要求，不得使用工業廢棄物、城市垃圾和污泥 。不要使用未經發酵分解、未達到無害化指標的人畜糞便等有機肥，防止蔬菜受到有害生物的污染 。
害蟲綜合防治技術
1、病蟲害防治原則貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，實行農業防治為主、物理防治為主、生物防治為主、科學合理使用化學防治為主，達到生產安全優質無公害大白菜的目的 。防治病蟲害應當使用低毒、低殘留農藥，不得使用國家禁止使用的高毒、高殘留、高生物蓄積性、高致病性（致畸、致癌、致突變）農藥及其復配物 。
【無公害結球甘藍生產技術，結球甘藍養護方法】2、農業防治
（1）因地制宜選擇抗病品種；
（2）合理布局，輪作，加強種植和除草，清理農村，減少病蟲源；
（3）培育無病蟲害的壯苗 。播種前對種子進行消毒：用75%百菌清可濕性粉劑按種子量的0.4%處理霜霉病和黑斑病，用25%瑞杜霉素可濕性粉劑按種子量的0.3%處理軟腐病，用彩楓寧或專用種衣劑處理軟腐病 。
3、物理控制設施保護或使用害蟲的出租車誘捕和殺死 。如：采用黑光燈、頻振殺蟲燈誘殺害蟲、銀灰色薄膜避蚜或黃板誘殺蚜蟲等 。
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