香椿和土豆可以一起吃嗎香椿能和土豆能同食嗎 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、香椿能和土豆一起吃，可以做香椿炒土豆。
2、原料：香椿、土豆、朝天椒、姜、鹽。
3、香椿洗凈，剪掉根部，過開水焯燙變色，馬上撈出沖涼，擠干多余的水份，切碎。
4、土豆去皮洗凈，切薄薄的片，然后用清水沖洗兩遍，去掉表面的淀粉;朝天椒洗凈切小段;姜切末。
【香椿和土豆可以一起吃嗎香椿能和土豆能同食嗎】5、鍋燒熱，倒油，放姜末和朝天椒煸香，接著放入土豆片大火快速翻炒，加鹽和一點點生抽調味，炒至土豆片透明的樣子，加入香椿碎一起炒勻即可。