新疆烤馕是用面粉為主料，配合鹽、五香粉、酵母粉、羊油、白芝麻等食材制作而成，新疆肉馕是用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等作料拌餡烤制而成，用芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕……新疆烤馕用什么做的具體了解一下吧！
油馕
【新疆的馕用什么做的 新疆烤馕用什么做的】片馕
窩窩馕
肉馕
文章插圖
肉馕是用精面粉和羊肉丁作為主要材料，加上鹽、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末、味精等作料烤制而成，在做的時候，放上切碎的羊肉和洋蔥等食材，放進(jìn)馕坑里面烤，烤出來的肉馕的形狀比較像饅頭，外焦里鮮，油而不膩，清香爽口 。
甜馕
文章插圖
甜馕是同樣是用精面粉作為主要食材制作而成的新疆烤馕，還加了植物油，酵面，糖水等等，制作甜馕的時候，在馕的表面刷了一層糖水，烤制出來之后，甜馕的表面會結(jié)成一層糖花，看起來晶瑩透亮，吃起來帶著香甜的味道，非常可口 。
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