煮生羊下水放香菜、蔥、姜、醬油、茴香、鹽、山花椒 。羊下水就是羊雜 ， 是羊的內(nèi)臟部位的總稱 ， 是西北地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃 。煮生羊下水前需要用刀把羊下水切成塊狀 ， 水燒開后再下鍋煮 。
【煮生羊下水都放什么調(diào)料 煮羊頭羊下水調(diào)料】
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