食品包括哪些種類工商食品包括哪些種類 _動(dòng)物性

食品包括谷薯類、蔬菜水果類、動(dòng)物性食物、大豆及其制品、純能量食物等。
1、薯類：如米、面、玉米、紅薯等，主要含有糖類（碳水化合物）。
2、蔬菜水果類：如青菜、白菜、胡蘿卜等，富含維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維。
3、動(dòng)物性食物：如肉、蛋、魚、禽、奶等，主要為人體提供蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì) 。
4、大豆及其制品：如豆腐、豆腐干等，含有豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素。
【食品包括哪些種類工商食品包括哪些種類】5、純能量食物：如食糖、酒、油脂、硬果類食物，能夠?yàn)槿梭w提供能量。