西蘭花的側枝俗稱小花爪(諧音),是主花球收獲后再次生長的小花 。如果田間管理得當,這部分側枝仍能獲得較高的經濟效益 。
品種選擇
根據品種特點,可選擇早、中熟品種作為側枝生產的主要品種,如優、綠風等 。
種植密度
主花球收獲后,株型要適當分散,有利于側花球的生長發育 。因此,需要采摘側枝的品種應定期進行中密 。種植過密會造成植株通風不良,側枝球莖薄而弱,容易散播,影響品質 。一般株距55cm,行距60cm,即每畝2100-2200株 。
【西蘭花側枝栽培管理要點,西藍花怎么肥水管理】
肥水管理
主花球收獲后,基肥和追肥已用完,必須施用側枝肥 。一般來說,采后追施60%-70%的主花鱗莖,既能滿足側枝生長的需要,又能提高主花鱗莖的產量 。追肥以植物為主,尿素10~15kg,復合肥10kg/畝 。第一批側枝收獲后,如果側枝仍生長旺盛,第二批側枝可采用追施尿素約10kg/畝的方式收獲 。這樣可收獲4-5批側枝和鱗莖,總產量可達500公斤/畝左右 。土壤在整個生長期間應保持濕潤,但田間不得積水 。
害蟲防治
出口西蘭花在花球出芽時禁止噴灑農藥 。植物生長后期病蟲害較多,采集側枝時應特別注意病蟲害的防治 。青花菜后期主要病害為黑腐病(80%基本防治600次)、霜霉病(50%石云防治1500次)和菌核病(50%秀安防治1000次) 。主要害蟲為小菜蛾(5%咔唑1200倍或24%雷斯頓2500倍)和菜青蟲(均為小菜蛾) 。
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