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【為防止餃子粘皮煮餃子時(shí)可以加少量 為防止餃子粘皮煮餃子時(shí)能添加什么防止黏糊】1、為了防止餃子粘皮，煮餃子可以少量食鹽 。
2、煮餃子的時(shí)候，在水燒開之后可以在湯中加入一些食鹽，等到食鹽溶解再把餃子放進(jìn)去煮 。這樣子操作既不用點(diǎn)水，也不必翻動(dòng)，餃子也不會(huì)粘住皮 。蓋上鍋蓋可以讓餃子一直煮到熟 。
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