小茴香是茴香干燥成熟的果實 。秋季果實初熟時采割植株、曬干、打下果實、除去雜質 。茴香，傘形科植物，果實長圓形 。花期5-6月，果期7-9月 。原產地中海地區 。中國各省區都有栽培 。嫩葉可作蔬菜食用或作調味用 。
【小茴香是什么 小茴香是什么樣子的】
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