陳皮是柑橘皮做的 。陳皮的別名又叫橘皮，并不是所有的橘子皮都可以制成陳皮，以江浙一帶、廣東地區、廣西地區、福建地區的陳皮為佳 。陳皮風干時間越久，則表明陳皮的價值越高 。
【陳皮是什么皮做的? 陳皮到底是什么皮做的】
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