1、食物中以海產(chǎn)品的含碘量最高 , 其中尤以海帶 , 海蜇 , 紫菜 , 苔條和淡菜為甚,蝦蟹含碘高.
2、一般地說 , 大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低 , 平均每公斤不超過1.0毫克 , 唯有菠菜和芹菜的碘含量較高 , 每公斤可達(dá)到1.64毫克和1.60毫克 。
3、海產(chǎn)品中的碘是陸地植物的幾倍 , 有的高達(dá)幾十倍 。通常我們吃的海帶 , 其碘含量每公斤就有10.0毫克 。
【什么東西含碘最多? 什么東西含碘最多】4、海魚和紫菜也同樣是日常生活中補(bǔ)碘的較好食品 。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等 。所以 , 只有海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品 , 平時應(yīng)注意多吃這類食品 , 它是天然的最佳補(bǔ)碘產(chǎn)品 。
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