藕片怎么炒比較好吃怎么樣炒藕片更好吃 _生活百科

1、材料：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。
2、將藕切成片，青椒切片，蔥蒜切碎。
3、鍋中加水燒開，放入藕片焯燙，撈出過涼。
4、鍋中加油燒熱，放入青椒，蒜炒香。
【藕片怎么炒比較好吃怎么樣炒藕片更好吃】5、再放入鹽，藕片翻炒，加生抽，辣椒油，水翻炒，最后放入蔥花翻炒均勻，出鍋即可。