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1、食材：白面適量、雞蛋1個、胡蘿卜半個、西葫蘆適量、香腸1根、涼水適量、鹽少許、油適量 。
2、空碗打雞蛋 。
3、放適量涼水，攪拌成雞蛋液 。
4、放適量白面 。
5、攪拌成面糊 。
6、香腸 ， 胡蘿卜，西葫蘆，洗凈 。
7、香腸 ， 胡蘿卜，西葫蘆擦成細絲 。
8、把上面三種絲放入面糊中，放少許鹽 。
9、攪拌均勻 。
10、平底鍋放油加熱，放入一勺面糊攤平 。
【菜餅怎么做 蔬菜餅怎么做】11、兩面煎至金黃即可 。
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