【淀粉糖角怎么做好吃 怎么做淀粉糖角好吃】
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1、米粉和糯米粉混合好 。開(kāi)水燙三分之一 。
2、用涼水和成軟硬適中的面團(tuán) 。餳10分鐘 。搓成約直徑5cm粗的條 。切成均勻的小劑子 。團(tuán)成圓球 。用手慢慢捏成薄餅 。
3、熟花生仁和熟芝麻，椰蓉按1:1:1的比例拌好的餡 。小餅包入餡料 。慢慢捏嚴(yán) 。卷出波浪形花邊 。
4、蒸鍋水開(kāi)后 ， 放入三角團(tuán) 。蒸5分鐘即可 。
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