鳳縣大紅袍花椒與其他花椒不同之處在于果實基部有兩個小瓣，看起來像小耳朵，所以也叫雙耳朵，這也是辨別鳳縣大紅袍真假的主要特點 。鳳縣地理環境和氣候特殊，生產的花椒顏色鮮艷，顆粒大，相繼獲得很多榮譽，鳳縣被譽為“中國花椒之鄉” 。購買鳳椒樹苗時，要注意盡量選擇植物完整、無病害、根系無損的品種 。
一、鳳椒的特點有什么
1、鳳縣大紅袍花椒與其他花椒不同之處在于果實基部有兩個小瓣，看起來像小耳朵，所以也叫雙耳朵 。這也是辨別鳳縣大紅袍真假的主要特點，在購買時一定要注意這一點 。
2、鳳縣大紅袍花椒是我國地理標志產品，鳳縣地理環境和氣候特殊，生產的花椒顏色鮮艷，顆粒大，相繼獲得很多榮譽，被大家所熟知 。
3、由于這里的氣候條件好，全年平均氣溫在11度上下，四季溫度發黃并不是很大，夏季不熱，冬季不冷，沒有很多氣象災害，降水十分集中 。鳳縣的日照時間比較充足，海拔大多在900-1600米的山坡上，土壤比較深厚，透氣性好，排水性好，比較肥沃 。
4、鳳縣大紅袍青椒從三國時代開始栽培，明代《本草綱目》就有因其全紅、肉厚、有雙耳，風味獨特在國內市場久負盛名 。光緒18年（1893年）《鳳縣志》記載：金紅花椒肉厚有雙耳，殊勝他地，這句話道出了鳳縣花椒的形態及風味特征 。【鳳椒的特點有什么，其樹苗的價格大概多少】
5、1993年，鳳縣種椒歷史悠久，被國家林業局命名為中國花椒之鄉 。
6、2004年12月13日，原國家質檢總局批準對鳳縣大紅袍花椒實施原產地域產品保護 。
7、2009年，鳳縣花椒留存4170萬株，年產3500噸，產值1.4億元 。建成花椒標準化示范園17個，其中萬畝花椒示范園2個，6個大紅袍花椒（鳳椒）重點鄉鎮和75個大紅袍花椒（鳳椒）專業村，93個鳳縣大紅袍花椒（鳳椒）發展重點村 。成立了12個花椒協會分會，現有1244個會員和一個會員單位
二、鳳椒樹苗多少錢一棵
鳳椒苗的價格在0.2-2元一棵左右，價格不算太高 。但是，鳳椒苗對栽培環境的要求很高，需要根據當地的土壤環境、氣候等來看是否適合栽培這個品種 。購買鳳椒樹苗時，要注意盡量選擇植物完整、無病害、根系無損的品種 。
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