1、面條發(fā)霉了一般是不能吃的，因?yàn)槿绻^續(xù)吃發(fā)霉了的面條可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃疾病等情況 。
2、面條發(fā)霉后容易產(chǎn)生黃曲霉素，而且黃曲霉素非常耐高溫，即使是放在水中高溫煮熟也可能不能夠?qū)⑵渫耆珰?，所以面條發(fā)霉了一般是不能吃的，以免會(huì)對腸胃造成不良刺激，導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，比較嚴(yán)重的有可能會(huì)造成食物中毒 。
【掛面發(fā)霉煮熟還能吃嗎 掛面發(fā)霉了另一面沒發(fā)霉能吃嗎】
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