毛栗子一般在每年的8-10月份成熟，不同地區種植的毛栗子，其具體的成熟時間也會存在一定差異 。栗樹主要有兩大品種群，分別是華北與華中兩個大品種群，不同的栗樹會因各地的氣候、土壤不同，而使樹形高矮、葉背上的毛被、果實成熟期、果實大小、品質等存在差異 。
【毛栗子一般幾月成熟，附其生長習性和經濟價值】
二、毛栗子的生長習性
1、栗樹因各地氣候、土壤和其他條件而異，生境各異，致使樹形高矮、葉背和果殼上的毛被、果的成熟期、特別是果實大小及其質量都有差異，本種的栽培歷史悠久，在栽培過程中，人們選擇了適應當地的優良品種 。
2、吳耕民將栗樹分為華北和華中兩大品種群 。華北品種群分為良鄉小栗和華北魁栗兩個小品種群，約有10個優良品種 。華中品種根據資料分析，選擇了近20個以上的優質品種 。
三、毛栗子的經濟價值
栗木的心材黃褐色，邊材色稍淡，心材界限不太分明 。紋理直，結構粗，堅硬，耐水濕，是優質材 。殼斗和樹皮富含無食子類單寧質 。葉子可以作為蠶飼料 。
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