長(zhǎng)壽面是手搟面或者龍須面 。在中國(guó)民間漢族歷來就有生日吃長(zhǎng)壽面的習(xí)俗，相傳與漢武帝有關(guān)，長(zhǎng)壽面主料為高筋粉，配以各種調(diào)料，代表人們對(duì)未來的一種美好愿望 。臉即面，“臉長(zhǎng)即面長(zhǎng)”，于是人們就借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來祝福長(zhǎng)壽 。【長(zhǎng)壽面是什么面 長(zhǎng)壽面是什么面做的】
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