西葫蘆含有多種維生素，對面色不好的人有很顯著的改善效果 。多吃西葫蘆膚色會更加紅潤，所以建議將西葫蘆做成各類美食，方便給肌膚提供各種營養 。西葫蘆餅就是一種用西葫蘆制作的早餐美食，下面就來介紹下西葫蘆餅的做法 。
西葫蘆餅的做法一、西葫蘆餅的做法
第一步：西葫蘆1個，面粉50克，雞蛋2個，鹽5克，油、五香粉適量 。
第二步：清洗西葫蘆后切成細絲，加入雞蛋液浸泡西葫蘆絲 。
第三步：之后西葫蘆絲中放入鹽，五香粉調勻后加入面粉，攪拌均勻 。
第四步：燒熱燒鍋后加入油，將調好的西葫蘆絲面糊攤入鍋中 。
【西葫蘆餅如何做好吃又簡單 西葫蘆餅如何做好吃】第五步：兩面金黃即可 。
二、韓式西葫蘆餅的做法
第一步：準備西葫蘆1個，雞蛋1個，面粉30克，小青辣椒1個，小紅辣椒1個，鹽2克 。
第二步：清洗西葫蘆，切片后用鹽腌制入味 。
第三步：打一個雞蛋，將彩椒切片 。
第四步：西葫蘆片裹上面粉后再裹上雞蛋液 。
第五步：平底鍋中熱油至六成熱，改小火放入西葫蘆片煎炸 。
第六步：在上面放上彩椒片，之后翻面再煎 。等到兩面金黃即可 。
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