不可在霧天或雨雪剛過曬捻子，清晨霜露未散亦不適合 。捻子一定要曬干，如果一天無法曬干透的可次日再曬，直至完全曬干 。
蒸后再曬，曬后又蒸，如此反復三次以上，即所謂的“三蒸三曬” 。最后裝壇前捻子肯定要曬干的 。
###其它資料參考###準備材料：白酒8斤、山捻子2斤、 紅棗、枸杞適量、冰糖適量
制作步驟：
1、新鮮的捻子 。
2、曬干，三蒸三曬 。曬干放蝸里蒸，重復3遍，三蒸三曬 。然后再泡酒 。
3、搭配紅棗，枸杞一起泡 ?？诟懈?。
4、開始泡了，放入玻璃瓶里面，加一點點冰糖 。
5、一般一斤干捻子泡3斤到4斤酒的比例，白酒要50度以上，這里用的是60度的 。
6、泡好了 。密封好 。等半年再喝 。
###其它資料參考###稔子酒是以稔子干果為主要原料制成的酒 。該酒含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等 。
【蒸稔子果要多久】稔子酒是以稔子干果為主要原料，配以枸杞、紅棗、金櫻子，經科學精制而成 。該品具有活血補血 ， 潤肺 ， 滋補肝腎，壯陽等作用 。稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒 ， 再經清濾即成品
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