1、主料：胡蘿卜150g、芹菜150g、黑豆50g、花生50g 。
2、調料：食鹽適量、水適量 。
3、我們將蘿卜洗干凈了，切成小丁備用 。
【黑豆芹菜胡蘿卜咸菜怎么做】4、將黑豆和花生米一起混合了，先用水浸泡半個小時，然后煮，在煮的時候可以放一些大料 。
5、將芹菜洗干凈之后去掉葉子，從中間劈開了，然后切成小段 。
6、將花生米、黑豆煮好之后，撈出來，晾涼了 。然后就是將芹菜和胡蘿卜煮2分鐘 。
7、然后就是撈出來和花生米黑豆混合了，再放入適量的鹽進行調味 。在盆里面攪拌均勻了即可 。
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