一般外形勻稱、香味純正、泡出來的茶湯顏色明亮清澈的普洱茶的質(zhì)量好 。不同品種的普洱茶挑選方法也不一樣 ， 如普洱生茶的茶葉顏色為墨綠色、黃綠色 ， 外形較為勻稱 ， 浸泡的茶湯為明亮的黃綠色 ， 茶葉鮮嫩的是品質(zhì)較好的；普洱熟茶的茶葉顏色為紅褐色 ， 外形較為勻稱 ， 不起皮掉面 ， 浸泡的茶湯紅亮 ， 香味純正的是比較好的熟茶 。
2、普洱茶分生茶和熟茶 ， 泡出來的茶湯一般為明亮的黃綠色或亮紅色 ， 茶香高銳持久 ， 香型獨(dú)特 。
3、普洱茶的歷史比較悠久 ， 從周朝開始就有普洱茶 ， 三千多年前武王伐紂時(shí)期 ， 云南種茶的先民濮人已經(jīng)向周武王獻(xiàn)茶 ， 當(dāng)時(shí)不叫普洱茶 ， 宋元時(shí)期才有了確切的名字 。
二、普洱茶買什么樣的好
1、可以從外形、茶湯、原料、產(chǎn)地、存放環(huán)境等多個(gè)方面進(jìn)行選擇 ， 一般外形勻稱、香味純正、泡出來的茶湯顏色明亮清澈的普洱茶的品質(zhì)是不錯(cuò)的 。但是 ， 普洱茶旗下有很多小品種 ， 不同品種的普洱茶的篩選方法也不同 ， 需要以實(shí)際情況為基準(zhǔn) 。
2、以普洱生茶和普洱熟茶為例：
（1）普洱茶生茶的茶葉顏色為墨綠色、黃綠色 ， 外形較為勻稱 ， 浸泡的茶湯為明亮的黃綠色 ， 茶葉鮮嫩的是品質(zhì)較好的 。
【什么樣的普洱茶好，關(guān)于普洱茶的簡介】（2）普洱茶熟茶的茶葉顏色為紅褐色 ， 外形較為勻稱 ， 不起皮掉面 ， 浸泡的茶湯紅亮 ， 香味純正的是比較好的熟茶 。
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