1、準備好材料:鮮楊梅、冰糖、密封罐、白酒,然后將摘好的楊梅用鹽水浸泡清洗 。把每一顆楊梅的蒂去掉,鹽水泡好后倒入礦泉水反復沖洗干凈,再瀝干水分 。在密封罐內,先鋪一層楊梅,再鋪一層冰糖循環鋪滿為止,再倒入白酒沒過楊梅,最后用保鮮膜蓋上封緊,放置陰涼處即可 。
【如何自制楊梅酒竅門 自制楊梅酒的正確方法】
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