做法:1、將排骨洗凈玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開 。
2、在鍋內加入適量清水,里面放些許料酒及姜 。
3、水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈 。
4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒 , 放進湯鍋中,加足夠的清水 。
5、中火燒開后蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可 。
營養功效: 玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點,玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用 。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能 。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效 , 他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,提供鈣質維護骨骼健康 , 排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康 。孕婦在懷孕期間喝紅蘿卜玉米排骨湯還是很不錯的哦 。...
孕婦喝湯有什么好處在萬物復蘇的春季,準媽媽常喝湯的好處有很多哦 。湯對人體的好處本來就有很多 , 尤其是特殊時期的準媽媽更加應該多喝湯 。湯里大多數營養成分都是水溶性的 , 極易溶解于湯水中,煲湯的過程,等于進行了一次加工提取 , 免除了胃腸之勞,減輕了消化系統負擔 。此時,只要喝湯,就能得到這些有用的營養,而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收 。春季飲食清淡,喝湯也頗講究 。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱 。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主,藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等 。春季天氣變化大,人容易感冒,而且比較燥熱、潮濕,可以在煲湯時放些曬干的桔子皮,或起鍋前放入卷好的整根蔥,可以去濕、順氣 。
###其它資料參考### 俗話說“飯前喝湯苗條又 健康 ,湯湯水水保 健康 ” 。看上去不起眼的湯里其實含有豐富的蛋白質、維生素等各種營養素,孕婦適當喝湯和吃湯渣 , 可以增加膳食纖維的攝入和補充各種營養 。
那么,有哪些湯適合孕婦喝?
1.蘿卜排骨湯:蘿卜含有鉀、鎂等多種礦物質;排骨則是高蛋白、高鈣質含量的食材 。蘿卜排骨湯味道清淡鮮甜,還能幫助孕婦祛水腫 。
2.海帶豆腐骨頭湯:此湯含有大量的鈣質,非常適合孕期媽媽食用 。
3.蓮藕牛腩湯:蓮藕含有大量的維生素C和膳食纖維 , 對孕期便秘的媽媽十分有益;蓮藕和牛腩都富含鐵、鈣等礦物質,有補益氣血,增強免疫力的作用 。
4.蓮子鴨湯:鴨肉有滋補、養胃、消水腫等作用,鴨肉中的脂肪酸熔點低,容易消化 。且蓮子煲鴨肉是很多地方用來孕婦去胎毒的佳品,可以放心食用 。
5.瘦肉豆腐湯:此湯做法簡單,適合沒時間熬湯的家庭;豆腐鮮嫩可口又含鈣 , 瘦肉具有補益氣、提高免疫力等功效 。
不知道你懷孕幾個月了,孕期喝湯還是挺有講究的,最好是根據不同懷孕階段來劃分,下面我來告訴你懷孕的每個階段可以給自己補點什么湯 。
孕早期(懷孕第一周至十三周末)——雞湯
準麻麻剛懷孕時容易發生惡心、孕吐等反應,雞湯相對比較清淡,不僅可以為準麻麻提供豐富的蛋白質、維生素營養,也能很好地提高食欲、增強自身免疫力,所以我很推薦哦!
雞湯做法
準備食材:雞肉、枸杞、黨參、當歸、紅棗、姜片、小蔥、料酒 。
步驟:先把雞肉用清水煮開后撈出;再將準備的枸杞、黨參、當歸、紅棗等和雞肉放入鍋中一起煮,再加料酒、鹽 , 用大火煮開,再換中火煮5分鐘后用小火煮10分鐘,最后放入蔥即可出鍋 。
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