紫色大頭菜也就是紫甘藍(lán)，是生活中的常見(jiàn)菜品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，口感脆嫩，可以延緩衰老，也能預(yù)防癌癥 。紫色大頭菜的吃法也有很多種，但是它怎么做最好吃呢？一會(huì)我就把紫色大頭菜的經(jīng)典做法寫(xiě)出來(lái)，大家看過(guò)以后就知道它怎么做好吃了 。
2、麻油紫色大頭菜
【紫色大頭菜的做法 紫色大頭菜的做法大全】麻油紫色大頭菜也很好吃，平時(shí)制作時(shí)可以紫色大頭菜切成絲狀，用清水洗好，再小鍋中放清水燒開(kāi)，加入少量食用鹽再把紫色大頭菜絲放入鍋中焯制半分鐘，焯好以后取出入冷水，降溫，然后取出去掉水分，放入大碗中，加入麻油和芝麻以及雞粉與食用鹽調(diào)勻即可 。
3、紫色大頭菜餅
紫色大頭菜做餅也很好吃，制作時(shí)可以把紫色大頭菜切碎，榨出汁，然后加入適量面粉調(diào)成面糊，入鍋煎制成餅，也可以把紫色大頭菜切成絲狀，再加入少量的胡蘿卜絲，加入一個(gè)雞蛋和少量食用鹽，調(diào)成糊狀，入鍋煎制成餅，不論哪種做法，做出的菜餅都很好吃 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 籽烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 籽烏對(duì)身體有什么好處
- 夏天喝苦瓜汁的好處有哪些壞處 夏天喝苦瓜汁的好處有哪些
- 鳥(niǎo)巢蕨的功效與作用 鳥(niǎo)巢蕨的作用和功效
- 甜菜根怎么做好吃 甜菜根的家常做法大全 甜菜根怎么做好吃
- 魔芋粉的功效與作用有哪些 魔芋粉的功效與作用
- 白鮭的功效與作用 白鮭的功效與作用禁忌
- 大骨湯的功效 大骨湯的功效與作用
- 杭州失業(yè)保險(xiǎn)穩(wěn)崗返還的標(biāo)準(zhǔn)是多少 杭州穩(wěn)崗返還社保費(fèi)
- 男人吃牛蹄筋的功效與作用 牛蹄筋的功效與作用
- 口蘑的功效與作用 口蘑的功效與作用圖片