雞翅根和蘿卜怎么做好吃 _雞翅

雞翅根燉胡蘿卜的做法是什么？？

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主料：雞翅根500g
胡蘿卜300g
香菇5個(gè)
輔料：醬油適量
鹽適量
大蔥適量
姜適量
雞翅根燉胡蘿卜的做法：1.胡蘿卜切滾刀，香菇對半切。2.將雞翅根清洗干凈，入冷水鍋，焯水。3.水開，再開兩分鐘，將水倒掉，雞翅根再次清洗干凈。4.雞翅根入無油煎鍋，煎黃。5.放入大蔥白和生姜。6.翻炒，加適當(dāng)?shù)睦铣楹望} 。7.加水漫過雞。8.加一片檸檬，一可增加香味，二可幫助雞肉軟嫩。9.大火燒開，小火燉。10.最后收汁即可。
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又到了吃蘿卡的季節(jié)了，秋季的白蘿卜水分足，生吃，熟食都美味，很多人可能吃不習(xí)慣生的白蘿卜，我家老公是北北人，他吃白蘿卜就吃生的，有次看他吃得津津有味，忍不住嘗了一口，不行，實(shí)在是吃不來，一口咬下去趕緊給吐了，不過這個(gè)遺傳基因是真的非常的強(qiáng)大的，我家閨女就是從小跟著她爸爸吃生的白蘿卜，還有東北的那種大蔥，他都能吃，真是不得不服呀。
白蘿卜營養(yǎng)特別的豐富，是秋冬季節(jié)人們餐桌上的常客，俗話說，蘿卜上市，郎中下崗，這也充分說明了白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃一些白蘿卜可以提高抵抗力不生?。?特別是秋季的時(shí)候，多吃一些白蘿卜，助你一冬不生病，今天小廚給大家?guī)淼淖龇ǎ澦卮钆浞浅５暮贸裕瓦@么做了一碗，端上桌不夠吃的，蘿卜燒出來比肉都好吃，大家千萬不要錯(cuò)過這種做法喲。
【雞翅根燒蘿卜】
食材：雞翅根5個(gè)，白蘿卜半個(gè)，生姜，大蒜，料酒，八角，香葉，干紅椒，生抽，老抽，啤酒，食鹽，食用油，
做法：
1、把雞翅根清洗干凈，一個(gè)雞翅根剁成3塊，冷水上鍋，加生姜，料酒，一起煮出浮沫之后撈出過涼水，瀝干水分待用。
2、白蘿卜洗干凈，先對半切開，再對半切一次，切成和雞翅大小差不多的塊狀。
3、熱鍋涼油，放生姜，大蒜，香葉，八角，干紅椒一起煸炒出香味。這個(gè)時(shí)候火不要大，開中火就可以了，避免把調(diào)料燒糊了。
4、加入雞翅根一起翻炒一分鐘的樣子，再倒入白蘿卜繼續(xù)翻炒一分鐘。
5、然后倒入一罐500毫升啤酒，再倒入一勺老抽，一勺生抽炒勻，加蓋鍋蓋，大火煮開，改中火火燜煮半個(gè)小時(shí) 。
6、最后大火收汁，撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴即可以，蘿卜比肉都好吃，美味呀。
眼下正是吃蘿卜的好時(shí)候，價(jià)格便宜又好吃，可要抓緊多吃點(diǎn)喲。白蘿卜最好吃的做法就是它了！喜歡我的文章，請點(diǎn)贊，收藏，轉(zhuǎn)發(fā)，不知道吃什么的時(shí)候歡迎來找小廚，小廚每天都會(huì)給大家?guī)碓瓌?chuàng)美食菜譜，歡迎關(guān)注
###其它資料參考###家常燒雞翅根
準(zhǔn)備材料：
（如圖）
翅根——————————————500g
生姜——————————————1塊
八角——————————————2-3顆
大蒜——————————————1頭
做法：
步驟1
雞翅根放料酒、醬油腌制
下姜片、香菇、八角、干辣椒。
加水放入高壓鍋燉。
步驟2
煮開后聞到香味，再煮一會(huì)兒就好了。（整個(gè)過程大概15分鐘）
高壓鍋出氣時(shí)散發(fā)出的香味真的是很香啊~
【新奧爾良烤雞翅根】