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【松軟布朗尼的做法 怎樣做松軟布朗尼】1、食材：低筋粉45克、無鹽黃油60克、法芙娜黑巧克力80克、牛奶15毫升、細砂糖50克、朗姆酒15毫升、雞蛋1個、核桃仁45克、泡打粉1/2小勺 。
2、烤箱上下火170度預熱5分鐘后，將生核桃仁放入烘烤6-7分鐘，烤出香味 ， 然后掰碎備用 。
3、黃油、巧克力同放入盆中，隔水熱融化成為混合液 。
4、加入細砂糖 ， 拌均勻 。
5、然后加入打散了的全蛋液，拌均勻 。
6、接著加入朗姆酒，拌均勻 。
7、將低筋粉和泡打粉篩入，拌均 。
8、加入牛奶，拌均勻 。
9、最后放入30克核桃碎，攪拌均勻，蛋糕糊就完成了 。
10、模具刷上一層黃油 。
11、倒入蛋糕糊，表面撒上剩下的15克核桃仁 。
12、烤箱上下火180度預熱5分鐘后，將其放入中層，烘烤20分鐘左右 ， 至蛋糕完全膨脹起來，香氣四溢即可出爐 。
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