做法
1、蟹味菇洗凈擇成一根根，芹菜洗凈 。
2、蟹味菇一切兩段，芹菜斜切成絲 。
3、將芹菜和蟹味菇入熱水中焯一下即撈出 。
4、白果也再過(guò)一遍熱水 。
5、炒鍋中倒少許油 ， 將三種食材一同入鍋翻炒 。
6、加點(diǎn)鹽翻拌均勻就可出鍋 。
###其它資料參考###芹菜炒魷魚(yú)或者八爪魚(yú)很好吃的呢 。
還可以和香干一起炒，
還可以和蒜葉/粉絲/豆腐泡一起炒，味道很好了 。
還可以直接炒肉片，肉絲 。
還可以涼調(diào)，燒開(kāi)水 ， 放芹菜煮一分鐘就可以，和木耳（木耳用水泡開(kāi)，要洗一下 ， 把木耳頭去掉）一起調(diào)，加點(diǎn)鹽/香醋/生抽/芝麻油/雞精清單，味足 。營(yíng)養(yǎng)也不容易流失 。還可以把藕，黃瓜，這樣調(diào) ， 味道都不錯(cuò)的 。我經(jīng)常吃喲 。
###其它資料參考###芹菜可以和土豆搭配炒菜 。芹菜土豆在東北是很常見(jiàn)的蔬菜搭配 。而且清香有營(yíng)養(yǎng) 。
芹菜可以和木耳搭配再放一些豬肉 。芹菜和木耳都是很好的食材 。不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)人的健康更有幫助 。當(dāng)然了，芹菜可以炒腰果，也很好吃的 。
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