橘子醬怎么吃最好 _橘子

超級好吃的橘子醬做法橘子醬做法介紹？

文章插圖
1、食材：橘子 3個、糖適量。
2、準備3個橘子，用鹽水浸泡10分鐘。
3、清洗干凈后，削去黃色的外皮，切成1毫米寬的長條。
4、把果肉外的白色外皮切掉丟棄。取出果肉。切成小塊。
5、把黃色切條的外皮，和切塊的果肉一起放入容器中。
6、加入50g白糖、20g檸檬水。攪拌均勻，然后腌制5個小時。
7、鍋里加入水，倒入腌制好的果肉果皮。加入30g白冰糖。
8、大火煮開之后改成小火，再煮30分鐘，直到變得粘稠就可以關火。
9、橘子醬就做好了。如果一次食用不完，就放入無油無水的容器里保存。

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食材用料
貢桔1500克
糖700克相克食物
檸檬2個相克食物
橘子醬的做法
1.把橘子清洗干凈。
2.撈到漏盆里，在進行清洗。
3.控干水，把橘皮和橘子肉分離。
4.白鋼鍋里加水，燒開后，把橘皮放進去，沸煮3分鐘，撈出控干水。
5.把橘子肉用榨汁機，榨出橘子汁備用。
6.看好了，榨好的橘子汁的量，一會要準備一樣的量的水。
7.把煮好的橘子皮，切成細絲。
8.爐灶開火，把裝有切好橘子絲的鍋放上去，把榨好的橘子汁倒進過去。
9.在到入與橘子汁同等量的水，大火燒開。
10.鍋燒開后，把糖放進去，轉中小火繼續熬制。
11.把2個檸檬，榨出汁，備用。
12.當橘子汁熬制剩余40%的時候，把檸檬汁到入鍋里。
13.繼續煮10-15分鐘。就OK了。
14.喜歡帶絲的，涼透后裝瓶子里。
15.我是用打碎機打碎了。在裝瓶子里的。
###其它資料參考###前言
冬季吃蘋果、橘子都是應季的水果，但是過了這個季節之后想吃橘子就難了。
把橘子和蘋果搭配起來做成美味的蘋果橘子醬，可以保存不少時日！而且味道也比較美味！用來搭配面包或者饅頭都是不錯的選擇！就這當成小吃來吃也不錯！
材料
主料：蘋果1個、橘子1個、冰糖40g；
輔料：檸檬汁10g
蘋果橘子醬
1
準備好食材：蘋果、橘子、檸檬、冰糖！
2
蘋果去皮切成小塊，橘子去外皮，再去掉橘瓣那層薄薄的皮待用
檸檬切片，擠出汁液待用
如果蘋果不去皮，就一定要用鹽水清洗干凈蘋果皮！
3
用攪拌機把蘋果和橘子打成醬
我家的攪拌機收起來了，所以用了榨汁機，榨汁機還是不太好用。
4
需要把渣和汁混合一下！
5
拌勻就成了打好醬汁！
6
加檸檬汁、加入冰糖，上鍋熬制！
7
熬制的時候要關小火，還要慢慢攪動一下，以免糊鍋！
8
熬到汁水收的差不多了就行了！
9
嘗了一下，味道還真是不錯！
這個醬的熬制，如果有面包機的朋友熬制起來會更方便！
小貼士
冰糖也可以用白砂糖代替。
檸檬汁是為了防止蘋果在空氣中氧化變色！
###其它資料參考###用料
主料
橘子700克
調料
冰糖
150克
檸檬汁
50克
糖漿
2湯匙
橘子醬的做法
材料集合圖：
1.橘子剝皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的醬就會過于苦了