夏天喝點紫菜海帶湯，對身體大有好處，不但能消暑解渴，還能益氣生津，更能預防癌癥 。但是紫菜海帶湯應該怎么做呢？它需要哪些材料呢？下面小編就對此做一個具體的介紹，會告訴大家紫菜海帶湯需要哪些材料，同時也會把它的具體步驟寫出來，大家看過以后就能學會 。
平時制作紫菜海帶湯的時候，需要準備冬瓜兩百克，海帶五十克，紫菜十五克，橄欖油適量，胡椒粉、鹽和蝦皮以及牛肉粉和蔥花等調味料各適量，最后再準備少量的香油 。
紫菜海帶湯的做法步驟
1、把冬瓜去掉外皮和里面的瓜瓤，用清水把它洗凈，再用刀把它切成片狀，把蔥切成蔥花，海帶提前泡好，切成海帶絲備用 。
2、炒鍋中放油加熱以后放入蔥花，炒香以后放入海帶絲和冬瓜片，一起炒制，炒制兩三分鐘以后關火 。
3、把湯鍋準備好，加入清水，再加入炒好的食材，然后放入準備好的蝦皮，再加入準備好的牛肉粉，蓋好鍋開火煮制 。
【紫菜海帶湯的材料 海帶絲紫菜湯】4、開鍋以后把準備好的紫菜撕碎放入鍋中，接著煮制十分鐘，最后加入食用鹽和胡椒粉進行調味，調勻以后加入香油，關火以后直接出鍋，自制的紫菜海帶湯就做好可以食用了 。
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