1、制作材料:500克肉絲,250克水,10克鹽,8克味精 。
【凍肉絲的腌制方法 正宗的腌制肉絲的方法】2、將肉絲和水倒入容器內(nèi) 。
3、將容器中的肉絲和水順時(shí)針絞打到一起 。
4、將雞蛋放入容器內(nèi)繼續(xù)絞打 。
5、在容器內(nèi)加入20克生粉繼續(xù)絞打20秒 。
6、再在容器內(nèi)加入15克食用油絞打10秒即可 。
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