1、選地整地：最好選擇疏松肥沃的沙壤土和腐殖質(zhì)土進(jìn)行栽培 。2、繁殖方法：通常采用分塊莖繁殖的方法 。3、田間管理：中耕除草、適時(shí)追肥、灌溉排水 。4、病蟲(chóng)害防治：爛根病常在南方多雨季節(jié)發(fā)生 ， 防治方法是注意排水防水 ， 深挖排水溝 ， 地老虎和金針蟲(chóng)可人工進(jìn)行捕殺 。5、采收加工：選擇個(gè)大飽滿的進(jìn)行加工即可 。
2、白芨有兩種 ， 還有一種花是黃白色的 ， 葉條狀披針形 ， 為狹葉白芨 。紫紅花有大種和小種之分 ， 其中以大種塊莖產(chǎn)量較高 。
【白芨的高效栽培技術(shù)，附其形態(tài)特征和生長(zhǎng)特性】二、生長(zhǎng)特性
白芨喜歡溫暖、陰涼、較陰濕的環(huán)境 ， 不耐寒 ， 要求肥沃、疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土 ， 種植在陰坡和較陰濕的地區(qū) 。
三、栽培技術(shù)
1、選地整地：選擇疏松肥沃的沙質(zhì)壤土和腐殖質(zhì)壤土 ， 溫暖、稍陰濕的環(huán)境種植 。在排水良好的山地栽培時(shí) ， 應(yīng)選擇陰坡荒地栽培 。把土翻耕20公分以上 ， 施廄肥和堆肥 ， 每畝施農(nóng)家肥1000公斤 ， 沒(méi)有農(nóng)家肥的可施三元復(fù)合肥50公斤 。再翻地 ， 使土壤和肥料混合均勻 。栽培前淺耕一次 ， 把土整細(xì) ， 耙平 ， 做寬130~150厘米的高畦 。
2、繁殖方法：白芨種子播種困難 ， 分塊莖繁殖較容易 。9~11月初將白芨挖出 ， 選擇大小中等、芽眼多、無(wú)病的塊莖 ， 每塊帶1~2個(gè)芽 ， 沾上草木灰栽培 。開(kāi)溝溝距20~25厘米 ， 深5~6厘米 ， 株距10~12厘米放一個(gè)塊莖 ， 芽向上 ， 填充壓實(shí) ， 澆水覆草 ， 經(jīng)常保持濕潤(rùn) ， 3~4月出苗 ， 每畝種苗100公斤 。
3、田間管理
（1）中耕除草：白芨在田間管理除草要求嚴(yán)格 ， 種植好后噴灑乙草胺封閉 。白芨苗出齊后 ， 5~6月白芨生長(zhǎng)旺盛 ， 雜草生長(zhǎng)迅速 ， 進(jìn)行除草 。除草結(jié)合松田埂面 ， 除草時(shí)要用淺鋤頭 ， 以免傷根 。
（2）適時(shí)追肥：白芨是喜肥植物 ， 每月噴施1次磷酸二氫鉀和稀薄的人畜糞尿 ， 7~8月停止生長(zhǎng)進(jìn)入休眠 ， 但必須防止雜草叢生 。
（3）灌溉排水：白芨喜陰 ， 要常保濕 ， 干旱時(shí)澆水 ， 7~9月早晚各澆1次水 。白芨又怕澇 ， 大雨時(shí)應(yīng)及時(shí)排水避免傷根 。
四、病蟲(chóng)害防治
1、爛根病：南方多發(fā)生在春夏多雨季節(jié) ， 防治方法是注意排水防水 ， 深挖排水溝 。
2、地老虎、金針蟲(chóng)：可人工捕獲、誘殺或混合毒土 ， 用地蟲(chóng)絕施在苗床上 ， 用50%鋅硫磷乳油700倍液澆在苗床上 。
五、采收加工
1、白芨栽培2~3年后 ， 9~10月地上莖枯萎時(shí) ， 挖莖去除土壤 ， 進(jìn)行加工 。單獨(dú)取下塊莖 ， 選擇新塊莖作種用 ， 剪掉莖桿 ， 在清水中浸泡1小時(shí)后 ， 洗凈土壤 ， 在沸水中煮5~10分鐘 ， 取出炕至完全干燥 。去除粗皮和須根 ， 篩除雜質(zhì) 。
2、一般畝采收800~1000公斤鮮品 ， 可加工200~300公斤 。最好是個(gè)大、飽滿、色白、半透明的 。白芨塊莖含淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油 ， 根含有白芨甘露聚糖 。
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