現代生活中人們都講究健康飲食，把蔬菜做成沙拉食用就是最健康的一種飲食方法 。但是生活中的蔬菜種類有很多，好吃又好看的蔬菜沙拉應該怎么做呢？它怎么做才好吃呢？今天小編就專門為大家說說這個問題，想吃蔬菜沙拉的朋友可以重點了解一下 。
平時制作蔬菜沙拉時可以準備紫甘藍兩到三片，圓生菜適量，在西蘭花適量，另外再準備幾個櫻桃西紅柿，然后再準備兩克食用鹽和一袋沙拉醬，最后準備適理的橄欖油和白醋以及白糖 。
蔬菜沙拉的做法步驟
1、把準備好的紫甘藍洗凈以后鋪在盤子底部，在鋪以前要把紫某藍的梗去掉 。然后把生菜用手撕成小塊，再把甘蘭切成細絲，把西蘭花也分成小塊備用 。
2、在鍋中放清水，加入少量的橄欖油，然后加熱燒開，燒開以后把準備好的紫甘藍、生菜和西蘭花分別入水焯燙，焯好以取出去過泠水降溫，然后取出去掉水分 。
【蔬菜沙拉如何做 蔬菜沙拉如何做的】3、把焯好的蔬菜放入到盤子中再加入準備好沙拉醬、食用鹽以及白醋和白糖用筷子調勻，五分色香味俱全的蔬菜沙拉就做好可以食用了 。
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