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冷藏保存暫時吃不完，打算第二天食用的榴蓮，可以用保鮮袋或者保鮮盒裝起來后放入冰箱冷藏層保存，第二天食用時再取出來食用，這樣方法保存的榴蓮，第二天食用時和打開時味道、營養都不會有太大的變化 ， 是較好的榴蓮保存方式 。
冷凍保存榴蓮冷凍保存有兩個作用：一是延長榴蓮的保存時間，二是增加榴蓮的風味 。冰箱具有低溫和恒溫的特性，暫時吃不完的榴蓮可以放入冰箱冷凍保存，這樣可以保證榴蓮一個星期左右不會變質；經過冷凍后的榴蓮 ， 口感非常松軟，像吃冰激凌一樣，非常的可口 。
榴蓮軟爛是壞了的嗎視具體情況而定 。
1、正常的情況只是軟爛，氣味和味道都正常的話是正常的，只是果肉熟透了而已，這樣的榴蓮，味道非常的甜軟、可口，正是最佳的食用時間，暫時吃不完的話可以放入冰箱冷凍，冷凍后的榴蓮味道和雪糕一樣 。
2、壞了的情況如果榴蓮變得軟爛 ， 并且發出異味、口感發生改變，則表明榴蓮已經壞了，不宜繼續食用 。
沒開口的榴蓮要放幾天要看榴蓮的成熟度 。
【榴蓮吃不完冷藏還是冷凍 榴蓮軟爛是壞了的嗎】成熟度較高的榴蓮，即使沒有開口也是可以食用的，如果是還沒有成熟的榴蓮，則可以繼續放幾天 ， 最簡單的辨別方法是聞一聞榴蓮的味道，成熟度較高的榴蓮會有一股濃厚的味道 ， 沒有成熟的榴蓮則聞不到沒有什么味道 。
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