1.1在案板上用力揉成面團 。
2.21、和面 。包餃子的面必須要柔軟,個人經驗,在沒有確定其軟硬程度是否合適之前,不要急著將其揉成光滑面團,一旦過硬需要加水的時候是很麻煩的 。
3.12餳面的時間正好可以去做餡 。
4.21包子餃子餡調料要根據推薦用量來使用,個人覺得寧可少一點不能放多了,否則調料味道過重 , 掩蓋食材原有的鮮香 。
5.開始制作餃子皮 。
6.先將面團搓成均勻的長條,粗細像火腿腸即可 。
7.長條切成制作一個餃子皮所需的小塊 。
8.搟制餃子皮 。
9.由于需要兩只手同時包 , 自己沒法拍照,有點抱歉 。
10.幾排白鵝要下河 。
11.出鍋了,開動吧
今天的娃娃菜肉餡餃子介紹就到這里結束了,您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學習的,抽時間按照上面的步驟做一下吧 。

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