蘿卜燉什么好吃又簡單蘿卜燉什么好吃 _生活百科

1、食材：蘿卜1根、雞蛋2個(gè)、香蔥10g、鹽6g 。
2、準(zhǔn)備食材。白蘿卜半根、雞蛋2個(gè)、香蔥適量。
【蘿卜燉什么好吃又簡單蘿卜燉什么好吃】3、往平底鍋里倒少許油，小火燒熱，然后將雞蛋打入鍋中，煎成兩面凝固的荷包蛋。
4、把白蘿卜擦成絲，香蔥切末。
5、鍋中倒入一大碗清水煮開，然后把白蘿卜絲放入鍋中，大火再次燒開后轉(zhuǎn)小火煮5-6分鐘。
6、把煎好的雞蛋放入鍋中，煮2-3分鐘。
7、開始調(diào)味，往鍋中放入少許鹽，半勺白胡椒粉，少許雞精攪拌均勻即可關(guān)火。然后撒上香蔥末，再淋一點(diǎn)香油即可。
8、出鍋裝盤。