斑節蝦的營養價值【斑節蝦的家常做法 斑節蝦怎么做好吃又簡單】1.補腎壯陽，抗早衰
3.赤白游腫
主治小兒赤白游腫，將斑節蝦搗碎后敷貼于患部 。作湯可治療包塊，托痘瘡，下乳汁 。煮成汁，治風痰 。搗成膏，敷蟲疽有效 。生于水田及溝渠的蝦有毒，制成腌品更有害 。和熱飯盛于密器中腌制來吃，能將人毒死 。沒有須或腹下通黑的，煮后變為白色的，都不能吃 。
4.補腎壯陽，通乳抗毒
斑節蝦有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；
5.腎虛陽痿、遺精早泄
斑節蝦適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用 。
斑節蝦的家常做法家鄉斑節蝦
材料
斑節蝦300克調料醬油、魚露、香油、糖、味精各少許
做法
1、斑節蝦去須、腳，剪開腹部 。
2、將剪好的斑節蝦入油鍋炸至金黃，瀝干油 。
3、烹入調料，倒入基圍蝦，翻炒出鍋 。
小訣竅
特點
斑節蝦外穌里嫩，鮮美可口
豉香竹節蝦
材料
竹節蝦（對蝦），蒜香豆豉醬，鹽，糖，料酒，蔥姜
做法
1.蝦砍頭、抽腸，洗凈后瀝干水 。
2.鍋熱油爆蔥姜，下竹節蝦煸炒，變紅色后加入料酒、一大勺豆豉醬、少許鹽、糖、少量水，加蓋悶2分鐘，翻勻出鍋 。
3.蔥段入熱油煸數秒取出，用來裝點 。
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