蓮藕炒什么好吃蓮藕怎么炒好吃又簡單 _生活百科

1、食材：蓮藕適量、杏鮑菇適量、青椒適量、胡蘿卜適量、蒜適量、淀粉適量、勾芡適量。
2、木耳提前泡發，蓮藕切片放水里以免氧化，杏鮑菇，青椒胡蘿卜配色。
3、材料一次過水，蘿卜過水時間久一點，瀝干。
4、油下鍋，放蒜，炒香。
5、放材料，翻炒，加一點鹽。
【蓮藕炒什么好吃蓮藕怎么炒好吃又簡單】6、加入淀粉水勾芡出鍋。