近幾年以來(lái) ， 祁門紅茶中出現(xiàn)了一種新工藝紅茶，叫做 祁門香螺，祁門香螺綜合了祁門紅茶與黃山松蘿茶的制作工藝，香氣要遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的祁門紅茶 ， 其香氣銳利持久 。茶湯喝進(jìn)嘴里 ， 鼻息間口腔里全部都是甜潤(rùn)的茶香，香氣非常顯著 。
可以說(shuō)，祁門紅茶在紅茶中最清香，祁門香螺在祁門紅茶中最香 。
烏龍茶最清香的茶葉烏龍茶向來(lái)以高香著稱 ， 烏龍茶茶系很多 ， 有鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單樅、漳平水仙等 。這幾個(gè)系列的烏龍茶香氣都非常突出 。
蘭香高揚(yáng)的清香型鐵觀音和清香型漳平水仙 ：鐵觀音向來(lái)以蘭香清雅高揚(yáng)而聞名于世，號(hào)稱七泡有尤有蘭香，由此可以想見(jiàn)鐵觀音的香氣之高 。
漳平水仙的香氣雖然沒(méi)有鐵觀音那樣高揚(yáng) ， 但是勝在濃烈，湯感更好，所以不忍去掉 。
在鐵觀音和漳平水仙中，清香型的香氣最高、最清雅 。
武夷巖茶中的肉桂、水金龜 ：武夷巖茶有很多品種 ， 有當(dāng)家品種水仙、肉桂等，也有很多小品種如水金龜、石乳等 。
武夷巖茶向來(lái)有 香不過(guò)肉桂 的說(shuō)法，肉桂的香氣張揚(yáng)霸道 ， 馥郁卻全無(wú)膩感，山場(chǎng)越好，肉桂的香氣越清雅 。如果不親口品嘗，很難想象清雅能和張揚(yáng)霸道聯(lián)系起來(lái)，然而肉桂的高香就是這樣一個(gè)矛盾的存在 。
在武夷巖茶中 ， 小品種 水金龜?shù)南銡庖埠茱@著 ，但是它和肉桂的香氣不太一樣，肉桂香氣霸道，水金龜?shù)南銡鈩t甜潤(rùn)，略類野花香 。
鳳凰單樅中的黃枝香貢香 ：鳳凰單樅香氣之高，從它干脆以香型來(lái)給茶葉分類就可以看出來(lái) 。在所有香型的鳳凰單樅中，黃枝香的香氣最清高（也正是這個(gè)原因，黃枝香這個(gè)品種也被引進(jìn)了武夷巖茶，在武夷巖茶的山場(chǎng)中，有不少茶農(nóng)拔掉了水仙種植黃枝香），而在 黃枝香中 ， 貢香茶最香。
寫(xiě)在后面的話除綠茶、紅茶、烏龍茶以外，黃茶、白茶、黑茶中也有香氣佼佼者，但大多以淡雅見(jiàn)長(zhǎng)，如果論香氣“最清香”，香氣的沖擊感還是略不如以上所舉幾種茶葉 。
但是，不同的喝茶者的香氣體驗(yàn)不一樣，以上所舉最清香的茶葉并不是絕對(duì)的答案 。
再者，所謂人各有所好，不同的喝茶者對(duì)香氣的追求也會(huì)不一樣，并不是說(shuō)茶葉的“香氣最清高”，這款茶就最好，就最受歡迎 。有的喝茶者喜歡高香茶，有的喝茶者卻喜歡茶香淡雅一點(diǎn)的茶 。
比如我，高香茶偶爾調(diào)節(jié)一下可以，但是當(dāng)家口糧我更青睞那些香氣淡雅一點(diǎn)的茶 。再者，相對(duì)茶香，我更重茶的湯感 。湯感和茶香是一對(duì)矛盾，高香茶大多數(shù)湯感醇厚不足，醇厚有余的茶大多香氣不高 。對(duì)于湯感第一的我而言，茶香淡雅一點(diǎn)無(wú)妨，不過(guò)必須持久 。
總之，一千個(gè)人心中有一千個(gè)哈姆萊特，對(duì)于喝茶人的理想好茶來(lái)說(shuō)也是如此，一千個(gè)喝茶者心中有一千種夢(mèng)想好茶 。
什么茶葉最清香？這個(gè)問(wèn)題可能見(jiàn)仁見(jiàn)智 ， 各有不同 。我喜歡喝茶，我喝過(guò)很多茶 ， 包括鐵觀音、龍井茶、普洱茶、遵義紅等數(shù)十種，但最終我選擇了湄潭翠芽 。我喝湄潭翠芽，感覺(jué)喝時(shí)味覺(jué)清新 ， 喝后渾身清爽 。
我喜歡湄潭翠芽的清香，淡淡的，喉舌香郁 。湄潭翠芽產(chǎn)于貴州省遵義市湄潭縣，800~1300米的海拔高度，黃壤肥沃的有機(jī)土地 ， 云霧繚繞的優(yōu)美環(huán)境 ， 特別適合于茶葉的生長(zhǎng) 。湄潭翠芽如佳麗，不愧是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。
她擁有別具一格的美麗身材，請(qǐng)?jiān)试S我用她，而不是它 ， 是對(duì)她最誠(chéng)摯的尊重 。她的身體細(xì)長(zhǎng)，猶如窈窕淑女，泡之豎立杯中，異常美麗典雅，令人傾心戀與 。
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