普洱散茶怎么洗茶 _普洱

如何沖泡普洱散茶？

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普洱散茶在生活中十分常見，那么該如何沖泡普洱散茶呢，下面我為大家介紹關于沖泡普洱散茶的方法，歡迎大家閱讀。
如何沖泡普洱散茶選器
普洱茶沖泡宜選腹大的茶器，用容量大的.茶器可避免茶湯過濃。
投茶
一般一泡茶的干茶份量約占所選茶器的五分之一，稍沒過茶器底即可。
洗茶
沸水入器，滌塵潤茶，洗茶是為了去除干茶上的浮灰，同時喚醒茶味。
泡茶
再將沸水注入茶器中，加以悶泡便可，時間可由自己的品味掌握。
出湯
建議第一泡悶泡的時間不宜超過10秒，后每泡時間遞增10秒即可。
分茶
將公道杯中的茶湯分到杯中，這樣就能輕松享受普洱茶味了。

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【普洱散茶怎么洗茶】沖泡普洱茶的第一道是洗茶。古人云：“一水，二茶．三髓（精髓之意）”
普洱茶的洗茶就是在飲茶之前，先用熱水淋洗茶葉。
洗茶的作用在于：一是為飲茶衛生而洗去茶中的雜質。塵垢。因散茶在采制貯藏的過程中，難免有灰塵、雜質混入茶葉中，通過清洗，去污存精。二是去掉茶葉中的陰濕之氣。因茶葉有很強的吸濕性、陳化性和吸收異味性，內含多種"親水性"的物質，故在貯放過程中極易吸收潮氣和異味。通過洗茶時的熱水澆淋，可去掉茶葉中的濕氣、冷氣。
另外，洗茶還可誘導出茶葉的香氣和滋味來。古人稱之為：“醒茶”（喚醒和激活茶的內在本質）。
所以稍微講究一點的品茶之人，一般將普洱茶洗兩遍，第一遍稱作醒茶，倒水進去后稍泡一會（10-15秒)再出水，第二遍洗茶時出水就要快(5秒左右）。
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###其它資料參考###1.注水要輕，避免高注水、水柱直接沖擊茶葉。
2.洗茶時出湯要快，不要長時間浸泡茶葉。
3.紅茶、白茶、烏龍茶、普洱茶散茶等洗一次即可，普洱茶壓制茶和黑茶需要2-3次洗茶，綠茶不需要洗。
###其它資料參考###沖泡方法：
1、準備好普洱茶以及所要用到的茶具等。
2、準備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。
3、從茶餅的窩心邊緣插入，向上用力，將茶餅撬開。
4、將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷中備用。
5、用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯。
6、提高茶具溫度，讓茶葉受熱均勻。
7、將茶投入壺中，普洱茶一般需要經過1到2次的沸水洗茶。
8、每次洗茶時間約3到5秒。
9、目的是讓茶浸潤到水，茶質充分釋放。
10、沸水沖泡，定點注水。
11、將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。
12、觀察湯色，透亮的茶是好茶。
13、將公道杯中的茶湯注入品茗杯，倒七分滿。
14、最后就可以給客人奉上普洱茶。

###其它資料參考###“多年的茶山實戰經驗和經歷，
請大家要相信，好茶葉一定是源于工藝和生態。”
――非著名茶人陳曉雷
說起普洱茶，先想到的便是七子餅、沱茶、磚茶，卻很少想到普洱散茶。其實普洱散茶的陳香也呈現出豐富多彩的變化，有的清揚空靈，有的意蘊綿長，然而好不好喝這個就得針對個人喜歡的口感、習慣而言了。
散茶沖泡方法
將8-10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，沖入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再沖入沸水，浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而后飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲后令人心曠神怡。