電飯鍋可以做什么菜？
文章插圖
電飯鍋能做的飯菜有很多，常見的就是懶人蒸飯和煮粥 。電飯鍋跟其他的鍋不太一樣 ， 它有一定的限制，雖然也能夠炒菜，但是非常不方便 。如果是自己一個(gè)人吃的話 ， 可以考慮懶人蒸飯，既有營(yíng)養(yǎng)又好吃 。不愿意吃飯的話也可以煲湯或者煮粥，口味稍微清淡一點(diǎn)，適合晚上的時(shí)候吃 。
1、懶人蒸飯懶人蒸飯有很多口味 ， 比如說(shuō)臘腸蒸飯、什錦飯，這些都是可以用電飯煲來(lái)做的 。我們用臘肉蒸飯舉例，事先準(zhǔn)備好要用的食材并且切好 ， 像是胡蘿卜、玉米、臘腸、大米 。把胡蘿卜切成丁，玉米掰成例，臘腸切成片 。按照普通蒸飯的方式，先把大米放進(jìn)去蒸 ， 五分鐘后加入我們的配菜和調(diào)料 。也可以單獨(dú)制作調(diào)料，等飯蒸好之后拌著吃 。調(diào)料制作就比較簡(jiǎn)單了，鹽、老抽、生抽、老干媽醬等，自己根據(jù)喜好調(diào)制就可以 。
2、煮粥電飯鍋也可以用來(lái)煮粥，主要是看我們想吃什么樣的 。如果是想吃普通的大米粥、小米粥，等水開之后放米就可以 。也可以按照蒸飯的方法 ， 多放水少放米 。如果自己想吃點(diǎn)不一樣的 ， 可以加入一些配菜 。比如說(shuō)瘦肉丁、胡蘿卜、香菇丁之類的 。當(dāng)然我們也可以考慮 ， 把它做成其他的飲品，比如說(shuō)紅豆牛奶西米露，準(zhǔn)備好薏米、紅豆、花生、冰糖、牛奶、西米，按照先后順序依次下入就可以 。
3、燉菜和蒸菜電飯煲也可以用來(lái)做燉菜和蒸菜，比如說(shuō)魚、雞、鴨等，這些東西都是可以用電飯煲做的 。制作方法也比較簡(jiǎn)單，主要就是清洗肉和調(diào)配料汁 。先用蔥姜蒜等調(diào)料腌制，然后放入鍋內(nèi)蒸 。等到肉好之后直接放入調(diào)好的料汁，悶幾分鐘就可以了 。不喜歡這樣的做法，也可以采用燉的方式，只不過(guò)要掌控好火候和時(shí)間 。
文章插圖
電飯鍋每家每戶都有，大家都用電飯鍋?zhàn)鲞^(guò)很多 美食。電飯鍋?zhàn)鲲埐撕?jiǎn)單方便，菜和飯一鍋熟 。下面我介紹一下我平時(shí)用電飯鍋?zhàn)龅?美食 ： 電飯鍋排骨蒸飯
用料排骨（200克）、大米（300克）、老抽（1勺）、生抽（3勺）、料酒（2勺）、白糖（1勺）、蠔油（1勺）、雞精（半勺）、蔥姜蒜、青豆、玉米、胡蘿卜
做法
你好 ， 我是忘仔，吃貨中愛做 美食 的忘仔 。
電飯鍋通常大家都是拿來(lái)做飯的，殊不知，電飯鍋也能做出超多鐘美味出來(lái) 。特別是自己一個(gè)人住的話，用電飯鍋煮東西特別方便，還能定時(shí)，還能保溫，一回家就能吃到熱氣騰騰的飯菜，有誰(shuí)不心動(dòng)呢？
做為愛吃愛做 美食 的我 ， 當(dāng)然是不會(huì)放過(guò)這個(gè)做 美食 的好工具的 ， 下面我就分享一些我用電飯鍋?zhàn)鲞^(guò)的 美食，希望大家都能喜歡 。
一顆番茄飯之前的“網(wǎng)紅”飯 ， 簡(jiǎn)單方便好操作，煮出來(lái)的時(shí)候顏值還高，而且完全可以利用冰箱里沒(méi)有吃完的蔬菜和肉類來(lái)做，不需要拘泥于某一種食材 。
原料： 西紅柿、香菇、豌豆、馬鈴薯、胡蘿卜、火腿腸、米飯、雞蛋、香油、黑胡椒粉、鹽
步驟：
1.把香菇、豌豆、馬鈴薯、胡蘿卜、火腿腸洗凈切成?。?西紅柿洗凈在頂部用刀劃十字
2.跟平時(shí)煮飯一樣，淘米后放進(jìn)電飯鍋中，加入香油和鹽，然后依次放入香菇、豌豆、馬鈴薯、胡蘿卜、火腿腸，分區(qū)鋪滿，正中間放上西紅柿，切十字的一面朝上 ， 按煮飯鍵 。
3.煮好后將西紅柿的皮撕下 ， 然后用勺子按碎西紅柿，撒上黑胡椒粉，均勻攪拌煮好的飯 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 木薯粉都可以做什么
- 奶可以做成什么東西
- 豆腐可以做什么美食
- 牛肉豆角怎么燒
- 牛肉和豬肉可以一起吃嗎 牛肉和豬肉隔多久吃合適
- 紫薯在冰箱可以放多久多久
- 芒果干和牛奶可以同吃嗎 芒果干和牛奶一起吃好嗎
- 人參泡水可以天天喝嗎 人參泡水隔夜能喝嗎
- 泥鰍可以跟什么蒸湯
- 螃蟹可以和牛奶一起吃嗎 螃蟹相克的食物