5. 水開后轉小火熬煮至銀耳出膠 。
6. 趁這個時間，把紫薯去皮切小塊
6. 趁這個時間，把紫薯去皮切小塊
6. 趁這個時間，把紫薯去皮切小塊
9. 煮至冰糖融化，即可出鍋 。
10. 軟軟糯糯 ， 絲絲清甜，入口爽滑的紫薯薏米銀耳羹就做好咯~
提醒：
1、薏米可換成炒薏米，因為我主要是想去濕，就沒炒 。
2、炒紅棗與紅棗的區別在于，炒紅棗更健脾，紅棗補血，但紅棗不太適合濕熱體質的人，濕熱體質的舌根是又黃又厚膩 。
3、熱性體質的也可以不放炒紅棗，換成蓮子 。
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