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功夫茶為什么一般只要六個杯子

生活百科潮汕

茶具里面六個小茶杯是干什么用的？茶具里六個小茶杯是用來喝茶水的 。
一、茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小應有盡有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯 。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感 。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色 。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢 。
二、茶漏的使用方法
茶漏則于置茶時 ，  放在壺口上，以導茶入壺 ， 防止茶葉掉落壺外 。
三、蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內 ， 沖水，加蓋五～六分鐘后飲用 。以此法泡茶，通常喝上一泡已足 ， 至多再加沖一次 。
四、茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種 。
五、茶則的使用方法
茶則為盛茶入壺之用具 ， 一般為竹制 。
【功夫茶為什么一般只要六個杯子】六、茶挾的使用方法
又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出 。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生 。
七、茶巾的使用方法
茶巾又稱為「茶布」，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干 ， 亦可擦拭滴落桌面之茶水 。
八、茶針的使用方法
茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢) ， 以保持水流暢通 。
九、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺 。此外尚有用瓦斯爐及電子開水機 ， 我用自動電爐 。
潮汕功夫茶只放三個杯子原因：工夫茶所用的茶具較?。?不論是蓋碗還是茶壺 ， 看上去都小一號，一泡茶塞滿泡，分倒入小茶杯，也就只能分到三杯的量 。潮州工夫茶藝是廣東省潮汕地區特有的傳統飲茶習俗，潮汕茶道 。是中國茶藝中具代表性的一種，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式，既是一種茶藝，也是一種民俗，是"潮人習尚風雅，舉措高超"的象征 。潮州工夫茶被列入《國家級非物質文化遺產名錄》 。
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###其它資料參考###一般一個人喝茶沒什么講究，多的是閑情逸致和一份喜好，所以喜歡用什么杯就用什么杯 。
傳統潮汕工夫茶只有三個杯，象征品茶的“品”，即使人多也是三個杯，這是潮汕喝茶文化中的一種禮讓文化，輪流喝，大的先喝小的慢喝，客人先喝主人慢喝 。
現在的潮汕工夫茶基本都多了一個公道杯，所以也就沒有傳統沖茶那么講究，也不會在意放幾個杯，只要杯多，來多少人就放多少個 。
###其它資料參考###傳統的潮汕功夫茶一般只有3個杯子，不管多少客人都只用3個杯子 。
第一杯茶一定先給左手第一位客人，無論其身份尊卑，無論其年齡大小 ， 也無分性別 。每喝完一杯茶要用滾燙的茶水洗一次杯子，然后再把帶有熱度的杯子給下一個用 。這種習俗據說是人們為了表示團結、友愛和互相謙讓的美好品德 。

###其它資料參考###潮汕喝功夫茶的時候只用三個唄 。它是具有一定的生意的 。意思就是，圓形的茶盤上放三個茶杯為放形成一個品質 。具有品茶品 ， 得品人生之意 。而且品茶也分成三口 。第一杯是酸，第二杯是苦 。最后一杯是甜 。

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