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大棗如何種植 大棗怎么種植，附大棗的歷史

生活百科標簽

1、土壤要求：最好選擇土質疏松、土層深厚、肥水充足的土壤進行種植 。2、栽種時間：春秋兩季都可以種植 ， 但以春季種植為宜 。3、肥水管理：要在秋末封凍前施足基肥 ， 還要在發芽前追肥 。4、品種選擇：可根據所在地的自然環境、水土成分、氣候變化來決定適宜的品種 ， 最好選擇果粒大、糖分高的品種 。
一、大棗怎么種植
1、土壤要求：棗樹適應性強 ， 但在土壤疏松、土層深厚、肥水充足的條件下生長發育更好 。
2、栽培時間：栽培季節春秋兩季都可以 ， 以春天為好 。一般在棗樹發芽前一周內進行 。
3、肥水管理：秋末封凍前施基肥 ， 春天發芽前追肥 。有灌溉條件的地方分別在花期前、座果期、果實膨脹大期及時臨冬前灌水 。及時松土除草 ， 春翻易淺 ， 秋翻宜深 。
4、品種選擇：栽培品種的選擇應根據所在地的自然環境、水土成分、氣候變化決定 ， 選擇適合這些自然條件的棗品種栽培 。最好選擇果粒大、糖分高的品種 。【大棗如何種植 大棗怎么種植，附大棗的歷史】
二、大棗的歷史
1、據史料記載 ， 大棗是原產于中國的傳統名優特產樹種 。經考古學家從新鄭斐李崗文化遺址中發現棗核化石 ， 可以證明棗在中國已有8000多年歷史 。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒 ， 作為上乘貢品 ， 用于宴請賓朋 。
2、大棗的營養保健作用 ， 在遠古時期就被人們發現并利用 。《詩經》已有八月剝棗的記載了 。《禮記》上有棗栗飴蜜以甘之 ， 并用于菜肴制作 。《戰國策》有北有棗栗之利……足食于民 ， 指出棗在中國北方的重要作用 。《韓非子》還記載了秦國饑荒時用棗栗救民的事 。所以民間一直視棗為鐵桿莊稼木本糧食之一 。
3、棗作為藥用也很早 ， 《神農本草經》已經收錄 ， 歷代藥籍記載 ， 對養生療法的認識不斷深化 。迄今為止 ， 棗被視為重要的滋補品 。

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