1、冬天制作的時(shí)候 ， 通常需要三天 。
2、溫度要控制在25攝氏度以上 ， 要用被子或者厚毛巾、衣服之類的蓋住 ， 然后增加溫度加快發(fā)酵的時(shí)間 。因?yàn)橄奶旌投斓臍鉁夭煌?nbsp;， 時(shí)間也有所差別 。夏季制作的糯米酒相對(duì)比較快 ， 24小時(shí)即可 ， 想要味道更好點(diǎn) ， 可以等到36小時(shí)之后 。
【冬天酒釀發(fā)酵多長(zhǎng)時(shí)間 冬天酒釀怎么發(fā)酵】
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