將餃子放入盤中，并加入1至2勺的涼白開(kāi)后，放入微波爐中，選擇中高火加熱1分30秒或是2分鐘左右即可 。微波爐蒸餃子要加水，是為了保證餃子皮的軟綿、濕潤(rùn)的口感，若是不加水，直接放入微波爐中，微波爐的溫度會(huì)將餃子皮中的水分蒸干，使其出現(xiàn)發(fā)硬的情況 。
【微波爐蒸餃子的正確蒸方法 微波爐蒸速凍餃子的正確蒸方法】
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