1、選種：選擇，沒有損害、沒有蟲眼的豆子，當年生或隔年生為佳，大豆、綠豆、豌豆等都可以用來種豆芽 。2、浸種：將選好的種子浸泡在水中一夜，之后撈出瀝干水分 。3、催芽：用清水沖洗豆子，瀝干水分后用濕紗布包住，放入22~25℃的環境中催芽，一天噴三次水，豆子變白后就可以播種了 。4、種植：將發芽的豆子裝入布袋中，放入裝好沙子的籃子中，每天噴水，大概一周即可 。5、收獲：沙子表面開裂露出布袋時即可收獲 。【怎樣在家種豆芽，有哪些要點 如何在家種豆芽】
一、選種
在超市或蔬菜市場購買豆子，選擇沒有損害、沒有蟲眼的種子，一般選擇當年生或隔年生為佳 。可以種植的豆子有大豆、綠豆、豌豆等，其中綠豆和大豆最常見 。
二、浸種
將選好的種子浸泡在水中一夜，撈出放入菜籃中瀝干水分 。
三、催芽
用清水沖洗豆子2~3次，瀝干水分用濕紗布包裹，放入22~25℃的環境中進行催芽 。一般來說，每天早上、中午和晚上噴一次水，噴2~3天后種子會變白，此時可以準備播種 。
四、種植
用一個布袋裝好發芽的豆子，準備一個小籃子和一些沙子，把沙子放進籃子里，把豆子放進去，鋪上3~4cm厚的濕沙子，每天根據沙子的干濕度噴少量的水，噴一周左右豆芽就好了 。
五、適時收獲
沙子表面開裂露出布袋時可以準備收獲，將布袋從整個沙子中取出，洗掉外面的沙子，剪掉下面的根，布袋里的就是成品豆芽 。
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