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鵪鶉蛋怎么煮1、先將鵪鶉蛋放水里加面粉泡幾分鐘，因為剛買回來的鵪鶉蛋表面不干凈 。
2、然后用流動水依次輕輕搓洗干凈 。
3、鍋中放入冷水 ， 水中放少許鹽，鵪鶉蛋下鍋 。
4、蓋上鍋蓋，大火煮開，改中小火，煮8分鐘左右
5、撈出鵪鶉蛋，用冷水沖洗 ， 涼水泡冷后去殼即可 。
鵪鶉蛋一天吃幾個合適【鵪鶉蛋怎么煮 多吃鵪鶉蛋會怎樣】鵪鶉蛋一天吃3-5個即可 。
鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素 ， 硫胺素，氨基酸以及鉀、鈉、鎂、鋅等礦物質(zhì)元素，是虛弱病人、兒童、孕婦等的很好的滋養(yǎng)品，但是鵪鶉蛋中膽固醇含量過高，不宜多食，所以鵪鶉蛋一天吃3-5個即可 。
鵪鶉蛋什么時候吃最好鵪鶉蛋只要適量吃，什么時候吃都好 。
鵪鶉蛋性平味甘，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，雖然小小一個，但是也能為人體提供大量的營養(yǎng)元素，鵪鶉蛋一個很小，食用后不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)，而且鵪鶉蛋的營養(yǎng)利用率較高，鵪鶉蛋并么沒有規(guī)定什么時候吃最好，只要不過量食用，一天中的任何時候吃都是可以的 。
多吃鵪鶉蛋會怎樣消化不良等量的鵪鶉蛋和雞蛋鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值會更高，當(dāng)食用太多鵪鶉蛋時，人體也攝入的過量的營養(yǎng)成分 ， 這時候就已經(jīng)給胃腸道加重了負(fù)擔(dān) ， 需要較長時間的消化和吸收，慎食可能出現(xiàn)消化不良、腹脹等癥狀 。
膽固醇升高雖然鵪鶉蛋的膽固醇含量沒有雞蛋高 ， 但是還是較高的額，經(jīng)常食用大量的鵪鶉蛋也是可能會使人體攝入過多的膽固醇 ， 引起體內(nèi)膽固醇升高 ， 從而影響身體健康 。
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