牛肉漢堡肉餅做法牛肉漢堡肉餅做法放芝士片 _生活百科

1、牛肉切塊。
【牛肉漢堡肉餅做法牛肉漢堡肉餅做法放芝士片】2、用絞肉機絞碎。
3、加入適量胡蘿卜絞成泥狀。
4、蔥切末。
5、牛肉餡料加入胡蘿卜。
6、加入生抽和五香粉。
7、加入胡椒粉，鹽和油。
8、加入雞蛋攪拌均勻后加入適量淀粉和香油。
9、手掌抹油，放肉做出圓形。
10、鍋中加入適量油，改小火后加入肉餅。
11、肉餅固定，底部變色后翻面繼續煎熟即可。